Tässäpä sinulle fodmap ystävällinen resepti todella nopeaan ja vaivattomaan yhden pannun ruokaan! Tämä resepti on minun henkilökohtainen luottoreseptini, kun pitää saada helposti hyvää ja monipuolista ruokaa urheilutreeneistä tulevalle poppoolle. Tähän pannuruokaan on myös hyvin helppo upottaa kaikenlaista vihreää, punaista ja keltaista vihanneslokeron uumenista. : ) […]
Tacojen tai maissilättyjen kuten meillä sanotaan, valmistus kotona on suhteellisen helppoa ja nopeaa. […]
Thai-kasvispyörykät. Itsevalmistetut kasvispyörykät ovat tuoreena aivan superherkullisia.Thai- tyyliset mausteet antavat pyöryköihin kivan säväyksen. Voit lisätä mausteita myös oman maun mukaan! […]
Gluteenittomat & vegaanit Runebergintorttuset -resepti ei ole ihan se perinteinen Runebergintorttu resepti, mutta toimii ja minusta ainakin tortut maistuvat taivaallisilta. […]
Lue lisää… from Vegaaninen & gluteeniton Runebergintorttunen
Kalakeitot kuuluvat omasta mielestäni suomalaisten arkiruokien aatelistoon. Ne ovat helppoja valmistaa, ravitsevia ja muuntautuvat moneen ruokavalioon. Nyt voit valmistaa Ravintola Hima & Salin legendaarisen lohikeiton omassa kotona. […]
Melanzane on ruokana lohdullinen, lämmin ja yksinkertainen – ja sopii myös FODMAP-ruokavalioon, muistathan käyttää laktoosittomia juustoja ja valkosipulin sijaan valkosipulinmakuista öljyä. […]
Lue lisää… from Melanzane eli italialainen mozzarella-munakoisovuoka
Tämä resepti näyttää, miten tofusta saa uskomattoman rapeaa, maukasta ja täydellisesti FODMAP-ruokavalioon sopivaa ruokaa, ilman turhaa kikkailua ja taas kerran nopeasti ja helposti. […]
Tämä curry resepti on taas simppelin puoleinen, ja syntyy helposti ilman kikkailuita. […]
Makaroonilaatikko on siis helppo ja vaivaton arkiruoka ja tuunaamalla saat siitä hiukan spesiaalin ja omaan makuun sopivan, jos kaipaat jotain tiettyä makumaailmaa.
[…]
Kokeilin paahtaa kvinoaa ja ihastuin todella paljon tähän rapeaan ja selkeästi maukkaampaan versioon quinoasta eli kvinoasta. Kokeilin erilaisia makukombinaatioita ja mielestäni tällainen tabbouleh tyylinen lisukesalaatti on maukkain tapa tarjoilla quinoaa. […]
Jaammeko kenties saman ongelman? Rakastatko sinäkin ruokaa? Aiheuttaako oma, rakkaasi tai asiakkaasi vatsa ongelmia SINUNKIN keittiössäsi? No jep, niin minunkin! Olen innokas kotipuutarhuri, kotikokki ja välillä työskentelen ravintolani Hima&Salin keittiössä. Lähdin kehittelemään reseptiikkaa FODMAP ruokavaliota noudattaville ruokailijoille isosta rakkaudesta ruokaan. Haluan innostaa sinua kokkaamaan ruokaa itse, unohda einekset! Löydä rakkaus ruokaan ja hyvään oloon, ole utelias ja kokeile. Saatat yllättää itsesi ja rakkaasi! <3
